秋季是一个气候多变的季节，对于老年人来说，特别需要注意调养脾胃，以保持身体健康。在中医养生中，食疗是一种重要的调理方式。以下是一些适合秋季老人调养脾胃的美食建议：
1. 南瓜：南瓜性平味甘，具有补脾胃、益气血的功效。老年人可以选择用南瓜煮粥或煮汤，有助于增强消化功能。
2. 山药：山药性平味甘，对脾胃虚弱、消化不良有很好的滋补作用。可以将山药切片煮粥或炖汤，有助于提高身体的免疫力。
3. 红枣：红枣味甘性温，具有补脾胃、益气血的功效。老年人可以用红枣煮粥或炖汤，有助于调理胃肠功能。
4. 莲子：莲子性平味甘，对脾胃虚弱、食欲不振有很好的滋补作用。可以将莲子煮粥或炖汤，有助于增强身体的营养吸收能力。
5. 白木耳：白木耳性平味甘，具有润肺养胃、滋阴润燥的功效。老年人可以用白木耳炖瘦肉或煮汤，有助于改善胃肠道健康。
总的来说，秋季老人调养脾胃的美食应以易消化、滋补为主，避免生冷油腻的食物，多食用温和的食材，有助于增强身体的抵抗力和调理脾胃功能。当然，饮食调理只是养生的一部分，老年人还应注意适量运动、保持心情愉快，全面提升身体健康水平。
